TR Organik Programı

Genel
Yönetmelikler
Etko Dokümanları
Kontrol ve Sertifikasyon Süreci

ORGANİK TARIM NEDİR ? AMAÇLARI

21 .Yüzyılın başlarında hala tarımda kitle halinde üretimde bulunabilmek için her türlü istismar (aşarı ve gereksiz kullanım) yapılmakta ve bunun için de bilimin ve teknolojinin bütün imkânlarından faydalanılmaktadır. Bundan dolayı da çevre kirlenmekte, doğadaki tabii denge bir daha telafi edilemeyecek şekilde bozulmaktadır. Dünyanın bütün kaynakları hoyratça tahrip edilmekte, küresel ısınma ve kuraklık önlenemez şekilde devam etmekte, gelecek nesillerin yarını düşünülmemektedir. Bu gidişe herhangi bir şekilde "dur" denilmesi ve hiç olmazsa bundan sonraki zamanlarda bilim adamları ile birlikte devlet adamları ve toplum önderleri aklıselimle hareket etmelidirler. Yoksa insanlığın büyük felaketi de çok uzak olmayacaktır. Bu tespitler neticesinde organik tarımın hedeflerini (amaçlarını) şu başlıklar altında toplamak mümkündür.

1. Bütün canlılar için özellikle de insanlar için güvenli ve sağlıklı her türlü kullanım maddeleri elde etmek. Zehirli kimyasal ilâçlar ve gübrelerle uğraşarak 6 kat daha fazla kanser riski taşıyan üreticiler başta olmak üzere bebek yaştaki nesillerin, bizatihi kendilerimizin gelecek nesillerimizin devamını ve sağlığını korumak (Amerika Birleşik Devletlerinde 0-2, Avrupa Birliğinde ve özellikle Almanya'da 6 yaş grubu altındaki çocuk mamalarının üretiminde organik ürünlerin kullanılması yasal zorunluluk haline getirilmiştir).

2. Doğal Kaynaklan toprak, su, hava, bitki ve diğer kıt kıymetleri geliştirerek ve kalitelerini yükselterek muhafaza etmek,

3. Başta toprak olmak üzere her türlü canlı erozyonunu (aşınıp taşınmasını ve kaybolmasını) önlemek için bütün önlemleri almak,

4. Başta toprakların bünyesindeki her türlü canlı ve organik madde olmak üzere onları artırmak ve tarımı zenginleştirmek,

5. Her türlü su ve enerji tasarrufunu sağlamak, her türlü israftan kaçınmak,

6. Organik tarıma uygun projelerle kapama olarak küçük çiftçi işletmelerinden başlayarak ve onlarla sözleşme yaparak verilen primlere ve yapılan desteklerle çiftçileri bulundukları yerde hayata devam ettirmek, göçü ve yok olmalarını önlemek, fakat ürünlerinin değerfiyatla para etmesini sağlamak,

7. Organik tarım, bir yerde aynı zamanda da sözleşmeli tarım olduğu için, çiftçilerin yetiştirdikleri organik ürünler alınıp pazarlaması yapılarak pazarlama sorunu da çözülmüş olur. Bu şekilde üretici ile tüketici arasındaki mesafe kısaltılmış olur. Böylece de hem üretici emeğinin ve ürününün değer fiyatını almış, hem de tüketici taze ve kaliteli malı değer pahasına almış olur.

8. Yerel ve bölgesel üretimler organik tarım sayesinde desteklenmiş olacak ve çoğu yok olmaya yüz tutmuş bitkisel, hayvansal ve su ürünleri üretimleri teşvik edileceği için biyolojik çeşitlilik ve ende-mik türler geliştirilmiş olacaktır.

9. Organik tarımın en önemli hedeflerinden biri de üretim materyali olarak hiçbir şekilde Genetiği Değiştirilmiş Organizmaları (GDO) kullanmamaktır. Bu şekilde insan ve hayvanlarımız için temiz, sağlıklı ve güvenli ürünler ortaya konulmuş olacaktır.

10. Organik tarım sayesinde mümkün olduğu kadar daha ucuz ve daha uzun ömürlü üretim yapılarak özellikle küçük işletme sahibi üreticilerin gelirlerini artırmak çok önemli bir başka amaçtır. Organik tarım işletmelerinde bitkisel ve hayvansal üretim bir arada yapılacağı için önemli ölçüde işletmelerdeki bütünleşme amacı da gerçekleştirilmiş olacaktır.

Hiç şüphesiz ki, Organik Tarımın amaçları ile ilgili çok daha geniş fikir ve düşünce üretmek mümkündür. Ancak en esaslı ve temel alanları burada kısaca özetlenmeye çalışılmıştır.

MÜTEŞEBBİS LİSTESİ

1

Gençler Tarım Ltd. Şti.

2

ŞABAN BURHAN

3

Nazarteks - Tekstil San. ve Dış Tic. Ltd. Şti.

4

ARİF GÜRDAL TARIM İŞLETMESİ

5

Haluk URAN

6

Transmed Gıda San. ve Tic. A.Ş.

7

H. SERDAR TANAL

8

Ege Ün. Ziraat Fak. Menemen Araştırma Uygulama ve Üretim Çiftliği

9

CEYLAN ARICILIK

10

YÜKSEL İNCEGÜMÜŞ

11

Çakırbeyli- Hacıhamzalar- Boğaziçi- Evsekler- Orhaniye Köyü Tarımsal Kalkınma Koop.

12

NERİMAN ARSLAN

13

GÜLSER ÇİFTÇİ

14

S. S. İNCEĞİZ TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ

15

KAMİL DEMİRCİ

16

Merkez Anadolu Kimya Sanayi
Üretim Pazarlama Taah. Tic. Ltd. Şti

17

AYHAN CANDAN

18

Hüseyin SALMAN

19

Alpaslan HACIKASIMOĞLU

20

FAHRİ YAŞAR

21

Arvi Organik (Can Murat ÖKKE)

22

Halil HALAÇ

23

Orhanlı Köyü

24

Orhanlı Köyü

25

Vahap Baran Baydoğan

26

Zekeriya Ambar

27

FSM FORM SAĞLIK VE MEDİKAL
 ÜRÜNLERİ ANONİM ŞİRKETİ

28

S.S. Tire Süt Müstahsilleri Tarımsal
Kalkınma Kooperatifi

29

Sinan Oğuz BAŞKURT

30

S.S NAİPLİ KÖYÜ KIRSAL KALKINMA KOOPERATİF

31

Aslanoba Gıda San. Tic. A.Ş

32

Ön Danışmanlık Turizm Taah. Tic. Ltd. Şti

33

ÖZCAN AFACANER

34

HATİCE HALAÇ

35

İHSAN EBRU ÇAPKINOĞLU

36

İSKİLİP ZİRAAT ODASI

37

Olivin Orman ve Tarım Ürünleri San.Tic. Ltd. Şti.

38

Aydın Arıcılık Doğrama İnşaat Nakliye
Turizm Orman Ürünleri İthalat İhracat ve San. Tic. Ltd. Şti.

39

ATAGÜN GRUP GIDA TİC. VE SAN. LTD. ŞTİ.

40

Asrın Pazarlama Gıda San. Ve Tic. Ltd. Şti.
Gordo Yumurta

41

S.S.ÜÇKONAK KÖYÜ KOOPERATİFİ

42

S.S. BİRGİ BELDESİ SULAMA KOOPERATİFİ

43

ALİ ÖCAL

44

Mustafa ŞENBAHAR

45

BAYSET ARPA/ TURUNCU YUMURTA

46

Orio Organik Zeytin Ve Zeytinyağı Tarım Ürünleri
Tic. Ltd. Şti

47

Balyum Arı Ürünleri

48

MGS ORGANİK TARIM GIDA VE HAYVANCILIK
SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

49

TEKİNLER TARIM İŞLETMESİ SANAYİ VE TİCARET
LİMİTED ŞİRKETİ

50

S.S Seferihisar Yumurta Üretim ve
Pazarlama Koop.

51

LEVENT KORUKOĞLU

52

DERYA DİNLENMEZ EKİCİ

53

S.S. TİRE ORGANİK GIDA ÜRÜNLERİ ÜRETİM
VE TÜKETİM KOOPRATİFİ

54

Serap Yapı Bileşim Gıda Turz. San. ve Tic. Ltd. Şti.

55

SEVİNÇ KAÇARGİL

56

MUSA LEVENT TOPÇU

57

ERSAN ÖZDEMİR

58

ECOREC ÇEVRE TEKNOLOJİLERİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

59

PAK ORGANİK GIDA SAN. VE TİC.LTD

60

AJINOMOTO İSTANBUL GIDA TİC. VE LTD. ŞTİ.

61

Nilsu ORAL

62

MUAMMER GÖKÇE KÜKRER

63

HÜSEYİN TOPAL

64

Dilek KORUKOĞLU

65


 EKENEZ ÇİFTLİĞİ
AYŞE GEVHER SELİK

66

Saru Organik Tarım Kozmetik San. Ve Tic. A.Ş.                                                                                           

67

Arifoğlu Doğal ve Organik Ürünler San. Ve Tic.
Ltd.Şti.                                                                                         

68

ENVER AĞA TARIM İŞLET. GIDA İNŞ. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.                                                                                         
                                                                                        

69

Burçak Özkök

70

REZEN GIDA OTOMOTIV ITHALAT IHRACAT
SANAYI VE TICARET ANONIM SIRKETI

71

RAMAZAN GÖK

72

ERHAN ÖZKAN

 

ETKO TR Organik Sertifikasyon Hizmeti
İLK KONTAK VE TEKLİF
  1. Müteşebbis burada ürün ile ilgili bilgileri mutlaka kesinleştirmek zorundadır . 
  2. İlk kontakta genel bilgi verilmesi ve başvuru formunun gönderilmesi
  3. Müteşebbis başvurusu ve başvuru formunun değerlendirilmesi
  4. Fiyat teklifinin hazırlanıp bildirilmesi
  5. Fiyat teklifinin onaylaması
BAŞVURU
  1. Müteşebbis ETKO' nun talep ettiği her dokümanı en kısa sürede hazırlamalıdır.  
  2. Müteşebbis Üretim Bilgilerini iletir
  3. Müteşebbis İşletme Bilgilerini İletir ( İşletme hatları, Yerleşim Planı vs diğer belgeler )
  4. Başvuru Dosyasının Tamamlanması
KONTROL
  1. Kontrol tarihinin ve Kontrolörün belirlenmesi 
  2. Ürünlerin Kontrolü ve Örnekleme
  3. İşletmelerin Kontrolü (Depoların, Dokümantasyonun, Stok Durumunun vs.)
  4. Giriş Çıkış ve Satışların Kontrolü
  5. Kontrol raporunun düzenlenmesi
SERTİFİKASYON
 
Kontrol ve Kontrol Raporlarının Onaylanmasında Görev Alan Personel Sertifikasyon da yer Alamaz . Sertifikasyon Komitesi Bağımsızdır .
  1. Kontrol Raporunun Deperlendirilmesi
  2. Sertifikasyon Komitesinin Onayı
  3. Rapor ve Sertifikanın İletilmesi
  4. Satış İşlerimlerinin Başlaması