Turkish Good Agricultural Practices (İTU) Regulation

本标准适用于谁

İyi Tarım Uygulamaları（İTU，土耳其良好农业规范）是农业和林业部面向按国家 İTU 法规向土耳其国内市场（零售、加工、公共采购）供货的生产者及生产者团体的 GAP 方案。它不是 GLOBALG.A.P.，也不是有机。点名 GLOBALG.A.P. IFA 的出口买方不会自动接受 İTU 为等效。

认证覆盖范围

• 土耳其 İTU 规则下的作物以及法规允许的其他初级生产范围
• 在部 İTU 系统登记的个体生产者与生产者团体
• İTU 要求的田间卫生、植保记录、肥料使用、采收与可追溯
• 土耳其国内 GAP 声明的标签与证书使用

本标准不覆盖的内容

• GLOBALG.A.P. IFA 认证或与 IFA / GRASP 自动等效
• 有机声明（土耳其有机、欧盟 2018/848、NOP）
• 替代点名 GLOBALG.A.P. 或其他私有 GAP 的出口零售规范
• 把加工厂食品安全方案（BRCGS、IFS、ISO 22000）当作农场 İTU

采购方与运营方常问的问题

İTU 是否就是土耳其版 GLOBALG.A.P.？

İTU 是国家部级方案；GLOBALG.A.P. 是私营国际农场保证方案。两者都涉及良好农业规范，但检查表、治理、选项和附加项不同。土耳其超市或公共招标可能要求 İTU。规范中写 GLOBALG.A.P. 的欧洲零售商通常不会把 İTU 视为等效，除非书面批准。

已有 GLOBALG.A.P. 是否仍需要 İTU？

对点名 İTU 的国内买方或招标，除非合同已接受以 GLOBALG.A.P. 替代，否则需要。持有 IFA 不会自动把你登记进部 İTU 系统，也不会授权 İTU 标志。逐一核对客户要求的方案；许多出口型农场两者都持有。

İTU 是有机吗？

不是。İTU 在其规则内允许常规植保产品和肥料。土耳其有机生产是单独的部级有机计划（5262 框架）。不要凭 İTU 证书印刷 “organik”。

谁能获证——仅种植者，还是也包括包装？

核心是初级生产。与农场相连的包装或处理在法规与申请包含时可进入 İTU 档案。仅外购的独立工业包装厂不会因为上游种植者有 İTU 就自动成为 İTU。法律生产者、地块及任何包装步骤须与部登记一致。

审核前需要准备的材料

• 生产者或团体的部 / İTU 登记及地块清单
• 符合 İTU 规则的种植计划、植保与肥料记录
• 法规要求的卫生、采收与工人安全记录
• 面向国内买方的从地块到交付批次的可追溯
• 若以生产者团体申请：团体 QMS 与内部控制
• 图稿清晰：仅 İTU / iyi tarım 声明；若无相应证书则无 GLOBALG.A.P. 或有机标志

常见不符合项

• 向欧盟零售商声称 İTU 等于 GLOBALG.A.P.
• 用 İTU 证书支撑有机标签
• 正在生产的地块未列入部 İTU 登记
• 团体成员未经内部检查即交付声明产品
• 点名 GLOBALG.A.P. 的出口订单仅用 İTU 文件履约